Набор трав и специй "Коньяк по-латгальски"
![Набор трав и специй Коньяк по-латгальски Набор трав и специй Коньяк по-латгальски](https://papa-market.ru/image/cache/catalog/i/ad/ah/74024c83dbf5ea5669c22373289746d8-500x400.jpg)
![Набор трав и специй Коньяк по-латгальски Набор трав и специй Коньяк по-латгальски](https://papa-market.ru/image/cache/catalog/i/ad/ah/00003f0b976ba54a456748d16bf846ec-500x400.jpg)
![Набор трав и специй Коньяк по-латгальски](https://papa-market.ru/image/cache/catalog/i/ad/ah/74024c83dbf5ea5669c22373289746d8-74x74.jpg)
![Набор трав и специй Коньяк по-латгальски](https://papa-market.ru/image/cache/catalog/i/ad/ah/00003f0b976ba54a456748d16bf846ec-74x74.jpg)
Вес: 6 гр.
Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат.
Состав: щепа дубовая, гвоздика, мускатный орех, кориандр, ванилин.
Рецепт: Из трех столовых ложек сахара сварить сироп или растворить сахар в небольшом количестве самогона. Специи из пакетика высыпать в ёмкость и залить тремя литрами самогона двойной перегонки или спирта крепостью 50%. Добавить предварительно подготовленный сахар. Выдержать в темном месте 3 недели. Отфильтровать, разлить по бутылкам и выдержать 2-4 месяца. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем лучше будет его вкус и тем больше он будет напоминать реальный коньяк.